پژوهشگران دانشگاه کلرمون-آورین فرانسه در پژوهشی مروری به بررسی عوامل موثر تغذیه در بهبود ضربه مغزی ناشی از ورزش در ورزشکاران رشته های مختلف پرداختند.
اهم یافته های به شرح زیرند:
- عوارض عمده بعد از ضربه مغزی در ورزشکاران شامل سردردهای شدید، حساسیت به صدا، مشکلات خواب، حساسیت به نور، ناتوانی در تمرکز، اعتیاد به مواد و الکل، و خستگی زودرس هستند.
- تغییرات سوخت و سازی اعصاب (نورومتابولیک) به عنوان عوامل زیربنایی علایم و عوارض بعد از بروز ضربه مغزی شناخته می شوند.
- موادی همچون اسیدهای چرب غیر اشباع n-3، آمینو اسیدهای گوگردی، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی نتایج موثری در کاهش علایم و عوارض ناشی از ضربه مغزی در ورزشکاران دارند.
- پژوهش های جدید نشانگر تاثیرات مطلوب موارد پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس)، لاکتات، و آمینو اسیدها در ورزشکاران دچار ضربه مغزی برای تسریع بهبود و بازگشت به ورزش هستند.
- برخی پژوهش ها نشانگر افزایش مقاومت مغزی ورزشکاران در برابر ضربه مغزی در صورت استفاده از رژیم های غذایی (بویژه رژیم های غذایی مدیترانه ای) هستند.
Nutritional factors in sport-related concussion
Abstract
Background
Sports concussion is a major problem that affects thousands of people every year.
Concussion-related neurometabolic changes are thought to underlie neurophysiological alterations and post-concussion symptoms, such as headaches and sensitivity to light and noise, disabilities of concentration and tiredness.
The injury triggers a complex neurometabolic cascade involving multiple mechanisms. There are pharmaceutical treatments that target one mechanism.
But specific nutrients have been found to impact several pathways, thus offering a broader approach.
This has prompted intensive research into the use of nutrient supplements as a concussion prevention and treatment strategy.
Method
We realised a bibliographic state of art providing a contemporary clinical and preclinical studies dealing with nutritional factors in sport-related concussion.
Results
Numerous supplements, including n-3 polyunsaturated fatty acids, sulfur amino acids, antioxidants and minerals, have shown promising results as aids to concussion recovery or prevention in animal studies.
most of which use a fluid percussion technique to cause brain injury, and in a few human studies of severe or moderate traumatic brain injury.
Current ongoing human trials can hopefully provide us with more information, in particular, on new options, i.e. probiotics, lactate or amino acids, for the use of nutritional supplements for concussed athletes.
Conclusion
Nutritional supplementation has emerged as a potential strategy to prevent and/or reduce the deleterious effects of sports-related concussion and subconcussive impacts.
Keywords
Nutrition, Concussion, Mild traumatic brain injury, Sport, Athletes