وبلاگ

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی ایالات متحده امریکا و انستیتو سرطان میلان ایتالیا در پژوهشی مروری به بررسی تاثیرات کاهش مصرف پروتیئن و آمینواسیدها بر عمر و بیماری پرداختند.

📚نتایج

1. کاهش مصرف پروتیئن و آمینواسید همچون کاهش مصرف کالری روزانه، تاثیر بسزایی در کاهش بیماری و افزایش طول عمر دارد.
2. مطالعات مختلف در جوامع انسانی نشان داده‌اند سطوح متوسط به بالای پروتئین و آمینواسید حیوانی در رژیم غذایی روزانه بشدت برای انسانها مضرند. پروتیئن‌های گیاهی منجر به تقویت قوای ایمنی و بهبود سلامت انسان می‌شوند.
3. کاهش مصرف پروتئین و آمینواسید منجر به کاهش بیماری های قلبی‌-عروقی، بیماری‌های مزمن، بیماری‌های نورودژنراتیو (آلزایمر، MS، هانتینگتون، و …)، دیابت، انواع سرطان، و انواع سکته‌ها می شود.

راهبردهای کارکردی:

• کاهش مصرف پروتئین و آمینواسیدها، بویژه انواع حیوانی آن، عامل بسیار مهمی در کاهش بیماری‌ها و افزایش طول عمر است.
• رژیم مدیترانه‌ای با تاکید بر کاهش مصرف پروتیئن و آمینواسیدهای حیوانی، بعنوانی تجربه‌ای آزموده منجر به طول عمر بالای صدسال می‌شود
• لازم است متخصصان تغذیه هنگام تهیه هرم غذایی برای مراجعان، در کنار در نظر گرفتن سیستم رژیم غذایی مدیترانه‌ای، تا جای ممکن به کاهش مصرف پروتئین حیوانی دقت داشته باشند.
  

لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻

Protein and amino acid restriction, aging and disease: from yeast to humans

A recent study that evaluated the major risk factors for disability and mortality
caused by chronic diseases found that, of the 17 major risk factors, dietary regimens
formed the largest group of risk factors in the US [1]. Both dietary composition and
practices are among the most malleable risk fac…

✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).

📢کانال تلگرام دکتر امیر محمد شهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
https://t.me/DrAmirMohammadShahsavarani

بازدیدها: 65